筍ごはん

産直に行くと、どこも筍！筍！筍！ 今年は、筍豊作の年なんていうニュースもやっていました。 そんな筍を使った、アーユルヴェーディックな筍ごはん２つをご紹介します。 カレー風味の筍混ぜごはん 材料 炊きたてのごはん 筍 ギー（なければ、植物油）...